ما فائدة الـBCAA؟

ما هي الـBCAA؟

تضمّ الـBCAA ثلاثة أحماض أمينية أساسية: الليوسين والآيزوليوسين والفالين. و«أساسية» تعني أن الجسم عاجز عن إنتاجها، فيجب تأمين كميتها الصحيحة عبر الغذاء. واللحوم الحمراء ومنتجات الألبان مصادر ممتازة لها، كما يفي لحم الدجاج أو الديك الرومي بالغرض، وكذلك مخفوقات بروتين الواي. وإن لم تؤمّن كمية كافية من الأحماض الأمينية فقد تتمرّن بجدّ دون أن يحدث تطوّر، بل يضعف جهازك المناعي وتمرض. إن 35% من نسيجك العضلي يتكوّن من الليوسين والفالين والآيزوليوسين، بنسبة 2:1:1 على هذا الترتيب — ولذلك يجدر أن يكون مكمّلك بالنسبة نفسها لامتصاص فعّال.

والـBCAA بصورتها الحرّة خيار ممتاز، لأنها تُهضم وتدخل مجرى الدم فوراً تقريباً. فإن أردت منع هدم العضلات فاحسب حساب تناولها قبل التمرين وأثناءه وبعده. وهي مفيدة لا في تمارين الأثقال وحدها بل في تمارين التحمّل أيضاً. ويوصي المختصّون بعشرة غرامات قبل التمرين ومثلها بعده للبقاء في الحالة البنائية، وهو أمر مهمّ في التنشيف والتضخيم على السواء.

لماذا الـBCAA مفيدة؟

أنت تعرّض جسمك للإجهاد كلما تمرّنت في الصالة، والإجهاد يضعف المناعة، ولهذا يصبح تناول الفيتامينات والمعادن بالقدر المناسب مهمّاً بوجه خاص لمن يمارس الرياضة. لكن هذا وحده لا يكفي لتنمية عضلاتك! فأثناء التمرين تحدث تمزّقات دقيقة في ألياف عضلاتك، وتقوى العضلات وتنمو حين تلتئم هذه التمزّقات. تُسمّى هذه العملية الاستشفاء، وهي تحتاج إلى الأحماض الأمينية لتتمّ.

ويزداد أخذ كمية عالية من الأحماض الأمينية أهميةً أثناء الحمية — خاصة إن اقترنت بالرياضة — لمنع هدم العضلات أو ما يُعرف بالعمليات الهدمية الناتجة عن نقص الكربوهيدرات. وإلى جانب نظام غذائي غنيّ بالبروتين كالبيض واللحوم البيضاء وأسماك البحر، من المهمّ بالقدر نفسه أن تمدّ عضلاتك بتغذية فورية عبر المكمّلات، بعد التمرين على أقلّ تقدير.

وإلى جانب الجلوتامين، لا غنى عن إمداد الجسم بالـBCAA لبناء العضلات. والسبب:

• تساعد على زيادة الكتلة العضلية
• تمنع العمليات الهدمية (هدم العضلات)
• تؤخّر الحموضة العضلية، فتزيد قدرتك على التحمّل
• تدعم استشفاء العضلة حتى في حالات الإصابات الرياضية أو التلف العضلي
• ترفع قدرتك الذهنية وتركيزك

متى تتناولها وبأي كمية؟

• خمسة غرامات قبل التمرين وخمسة بعده
• في صورة أقراص: قبل التمرين بثلاثين دقيقة، وخلال ساعة بعده
• في صورة سائل أو مسحوق: قبل التمرين بـ15–20 دقيقة، وخلال ساعة بعده
• يمكن تناول النسخ المنكّهة أثناء التمرين، والأفضل قبله وبعده
• ارفع الجرعة اليومية إلى عشرين غراماً أثناء التنشيف أو فترة الإصابة